• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
08:38 

суррогат!

Режем по живому
А у меня такая тема - растворимый кофе.
История такая. Я, как настоящий ценитель кофе, пью только вареный. Даже если куда еду, там... ну отдыхать куда-нибудь, всегда беру с собой турку и молотый кофе. Во всяческих столовых, где вареный кофе не предлагают, напрашиваюсь к ним на кухню и варю себе кофе сама. Все ведь вы знаете, какое это чудесное утро, когда на кухне стоит аромат вареного кофе...
Но вот как быть на работе? У нас в офисе плиты нет, поэтому все пьют только растворимый. Боже... это ж гадость неописуемая... Может кто знает такой растворимый кофе, который пить вроде как нормально, приятно) Что делать?

04:06 

Mandarina_Dick
Иных богов не надо славить; они как равные с тобой, и осторожною рукой позволено их переставить
Я тоже по праву могу себя считать кофеманкой, самой что ни на есть настоящей. Кофе- это моя огромная слабость, а кофейни- еще большая :))

Предлагаю- давайте рассказывать у кого какая любимая кофейня и почему она является любимой?

@темы: кофейни

04:02 

Mandarina_Dick
Иных богов не надо славить; они как равные с тобой, и осторожною рукой позволено их переставить
Всем драсти!
Давайте знакомиться!

22:47 

Так-так...

Fabulous
~...не умеешь любить, сиди дружи...~

Вопрос: В кофейнях мы...
1. Курим 
35  (67.31%)
2. Не курим 
17  (32.69%)
Всего: 52
14:34 

А вот и я

Режем по живому
Я, наверное, тот человек, которого вы все так ждали. меня здесь не хватало. Т.к. титул самой большой кофеманки принадлежит мне)))))

Нет, на самом деле, я очень скромная девушка))
Всем здравствуйте) Рада найти здесь единомышленников)

10:45 

+Посиделки в Кофейне Diary.ru.+

*Elchupacabra*
La-La-Land
Первые посиделки в КОФЕЙНЕ Diary.ru объявляются открытыми!

Пьём кофе,знакомимся и разговариваем абсолютно ОБО ВСЁМ!

Принять участие в наших посиделках ПРИГЛАШАЮТСЯ ВСЕ ПОЛьЗОВАТЕЛИ Diary.ru!

Приятного вам времяпровождения!:-))


@настроение: :)

16:59 

Популярные московские кофейни

Fabulous
~...не умеешь любить, сиди дружи...~

Вопрос: Какие кофейни Вы посещаете чаще?
1. Мока-Лока 
0  (0%)
2. Кофе Хаус 
15  (31.91%)
3. Кофе Бин 
4  (8.51%)
4. Кофе Тун 
2  (4.26%)
5. Кофейная Карта 
1  (2.13%)
6. Шоколадница 
17  (36.17%)
7. Подобие кофени в Макдоналдсе ))) 
4  (8.51%)
8. Свой вариант в комментах. 
4  (8.51%)
Всего: 47

@темы: кофейни

15:24 

~Ветер~
Пробило шесть, но я не спал холодным утром, я оказался в этом мире, что меняет судьбы навсегда
Я тоже решила зайти сюда.... Вот так. А какие ваши любимые кофейни? Только указывайте город.

@темы: кофейни

15:18 

ellkina
а у меня на этажерке сло-ни-ки стоят!
Всем Привет!
зашла на огонёк - надеюсь, что здесь приживусь:)

10:40 

Посиделки в Кофейне Diary.ru.

*Elchupacabra*
La-La-Land
Дорогие кофеинщики(:-D),проголосуйте,пожалуйста,со скольки до скольки вы сможете быть на Diary.ru в среду.Я постараюсь определить среднее время и исходя из результатов назначу время наших первых посиделок!:-))Всем спасибо!:-))

Вопрос: Со скольки до скольки вы сможете быть на Diary.ru в среду?
1. С раннего утра среды до раннего утра четверга. 
0  (0%)
2. Весь день. 
1  (7.14%)
3. С 12 утра до 6 вечера. 
2  (14.29%)
4. Только вечером.(После 6) 
5  (35.71%)
5. Только утром.(До 12) 
0  (0%)
6. С позднего вечера до утра четверга.(Или ночью). 
5  (35.71%)
7. Не знаю пока... 
0  (0%)
8. Всего пару часов.(В комменты уточнение). 
0  (0%)
9. В среду я вообще не смогу... 
1  (7.14%)
Всего: 14
23:31 

Я так люблю...

[ дарлинг]
назло врагу и на радость другу
....
кофе и кофейни!!!!!
поэтому пришла к Вам.

в городе,где я жву,есть совершенно фантастическая кофейня.
это нечто особенное.
аромат.
уют.
кофе- не конкуренции.
музыка- уникальна.
пресонал - само очарование.
а еще там есть полки скнигами.
ты приходишь,
и просто читаешь.
а вокруг свечи,
записки от посетителей,
атмосфера.



@музыка: DE PHAS

@настроение: светлого кофе- гляссе

02:28 

Ночные...)

eule Margo
одна из дочерей моря
Знаете, есть некая парралель между кофе и совами... не всегда конечно, но часто...
а что вы думаете о сне? И о бодрствовании по ночам...)

А еще я сегодня поняла, что кофе - это сила, и что именно кофе часто помогает мне не заснуть, сегодня решила его не пить и чуть не проехала свою станцию.... :hang:

00:23 

День Св. Валентина

Kaamos
Зря ты думаешь о смерти.........

Интересно , а сколько валентинок приходит вам?
Обиделись вы если вам не пришло не одной?
Думали что это дурацкий праздник ?
А представте себя , как у Бриджит Джонс вам придёт валентинка:
" Это всего лишь циничное предприятие , моя фригидная корова "


Просто интересно.




10:45 

Miko
научите меня жить
Странно дело - я терпеть не могу хороший кофе, предпочитая средние сорта, по крайней мере если говорить о том, что выставлено у нас на прилавках в среднем супермаркете, и судить по ценам.

Когда я была маленькой (но уже достаточно большой, для того, чтобы родители решили, что мне можно пить кофе, мне было лет семь-десять), мой папа часто ходил в море, а это означало - для меня - что месяца три или даже больше мы будем жить вдвоем с мамой, а однажды вечером приедет папа, и мне можно будет не спать до полуночи, а он привезет сказочный мешок под восхитительным названием "паек" - в нем были шоколадки, сухие хлебцы и еще много всяких интересных и красивых съедобных штучек, но запомнились, разумеется, только шоколадки и еще эти странные пресные сухарики (впоследствии, читая "Властелина", я именно так себе эльфийские хлеба и представляла - пресные и забавные в поедании)). А еще раза два-три папа привозил другой мешок - холщовый, с темными горьковатыми зернами внутри, я любила раскрыть горловину, сунуть внутрь голову и наслаждаться этим ароматом.

Это был настоящий бразильский кофе, а папа мой, как я узнала гораздо позже, доходил по морю аж до Бразилии и даже дальше.

В конце концов, видя мою горячую любовь к мешку, родители дали мне попробовать кофе (который, естественно, сначала сами мололи, а потом и варили), и я влюбилась.

Чуть горьковатый жаркий аромат, вкус, похожий на закат над раскаленным южным пляжем, когда в небе преобладают красно-бордовые оттенки, а воздух чуть дрожит над грязно-пенной полосой замершего в ожидании ветра фиолетового моря, черно-бежевый вкус, напоминающий о сказках, которые мне любил расказывать дедушка - высокий смуглый мужчина с манерами восточного царя, усадив меня к себе на колени, а слушала его и водила пальцем по крыльям райских птичек, которыми он для меня изрисовал наш балкон, а за балконом падала на землю южная ночь и - гораздо медленнее - тополиный пух.

***
Чуть похожий, хотя и слабее - будто та же ночь и тот же вечер, но через матовое белое стекло, вкус - у Aromi Mokka, ни в коем случае не русского производства, обязательно финский.
Президент и Паула Кофе слишком пресные и кислые, Лавацца - горечь помоек мира и небольшая доза стрихнина в придачу, а про остальные сорта (а я перепробовала немало разнообразных кофе, пытаясь отыскать вкус моей первой любви) я даже говорить не хочу.
Это из молотых.
Зернового аналога я пока не нашла.

А у вас - какой была ваша первая чашка кофе? Какие сорта вы любите? Как вы его любите - этот кусочек лета в горячей чашечке в ладонях - посреди зимы и слякоти?

21:33 

Приветик

.Ataraxia
anna banana
Приветик! А можно с вами???

18:59 

Урря))

Вот я и вступила в это сообщество)))
Давайте как-нить соберемся и устроим к комментах вечеринку-посиделки, попьем кофЕ, поболтаем...эх..люблю я "Латте"...

@настроение: Милое

22:34 

КофЭ по туреЦЦки

Кофе по-туpецки пpиготовляется двумя способами:

1. В джезве с кипящей водой засыпают кофе и сахаp и доводят до кипения. Закипевший кофе снимают с огня, потом опять ставят на огонь и снова доводят до кипения (в общей сложности это повтоpяется 3 pаза).
2. Кофе, смешанный с сахаpом заливают холодной водой и выдеpживают несколько минут для извлечения аpоматических и вкусовых веществ. Затем джезве ставят на слабый огонь - так кофе закипит медленнее и на нем обpазуется больше пены. Доведя до кипения, его снимают с огня и затем снова доводят до кипения. Готовый кофе подают следующим обpазом: на небольшое блюдо ставят кофейник, кофейные чашки на маленьких блюдечках и стаканы с холодной водой.


22:21 

Как вы думаете???


Вопрос: С чем лучше пить кофе?
1. С шоколадом 
24  (53.33%)
2. С конфЭтками 
4  (8.89%)
3. Варенье =\ 
0  (0%)
4. Бутерброд 
5  (11.11%)
5. Хот-дог какой-нибудь... 
1  (2.22%)
6. Другое (в комменты) 
11  (24.44%)
Всего: 45
11:09 

Ароматом кофе...

Лакрица
сказково
Ароматом кофе начинается утро. Как же это вовремя найти свежеоткрывшуюся кофейню. Уютно, тепло, ароматно. Замечтательно:-)
Сегодня, пока на работу собиралась, кофе мой остыл, и пить я его не смогла. Кофе ведь ритуал, нельзя потреблять его на бегу, второпях. Грешно как-то..
В этом напитке такие глубины. Даже в звуке его имени слышится бархатное, вкусное, уютное. Доброе утро, дорогие кофелюбители!


03:27 

Кофейня начинает работу:-)

*Elchupacabra*
La-La-Land
Непостоянство истинной любви.

Мааа-ма!Нам сёдня в саду давали кофесмолоком!-это я.Мне,наверно,года четыре,может даже меньше.Весь восторг в том,что детям нельзя,ну просто совершенно нельзя пить кофе,а нам его в саду давали.Эта серенькая безвкусная совершенно однородная водичка,как-бы на молоке(но,может,и нет),но если его совсем-совсем нельзя в обычной жизни-почему бы и не восхититься?Хотя,что в нем нашли эти взрослые?С Фантой даже рядом не стоит.

По воскресеньям мама делает какао "Золотой ярлык".Ложку какао и три ложки сахару надо залить горячим молоком и потом тщательно размешать,чтобы не оставалось камушков.Это все,конечно,совершенно не похоже на то,как должно пахнуть,когда читаешь в книжке про "мадам пила горячий шоколад".

Потом будет 13 лет,кофе растворимый с бутербродом перед школой."Пей,у тебя же низкое давление",и укоризненный индейский профиль на жестяной банке.Мелкие пузырьки поднимаются со дна чашки и кружатся,кружатся...Очень похоже на недолговечную спираль чьей-нибудь галактики.Галактика в чашечке кофе.Очень неплохое название для научно-фантастической повести.Или не научно-фантастической."И немедленно выпил."

Мамина Арабика.Мамина джезва.Мамина ломающаяся кофемолка,которой надо было "всего-навсего перепаять щетки".Какие там могут быть щетки?Мамина вторая кофемолка,Braun,в которой я молола сушеную цедру на торт,а потом кофе,и был такой запах...Мамино низкое давление.Четыре рецепта кофе-турецкого,с корицей,на жженом сахаре и еще один,с апельсиновым соком,который мы ни разу не пробовали.

Студенчество,совпавшее с водкой по талонам и кризисная,абсолютно голодная кафешка.Можно купить кофе за два рубля,капнуть в него коньяка за 10 рублей и сверху ложку мороженого из стальной многострадальной вазочки,больше в меню ничего нет.Кофе-гляссе,путч,сбежать с первой лекции и рассуждать "Кофе располагает к философии.Нет,это философия располагает к кофе!"Позорное четыре по этой самой философии.

Потом молодой человек в белых джинсах,бедный как церковная мышь и при этом ужасно расточительный,с черными демоническими кудрями,который даже не был любим(так,слегка интересен),но заразил своей страстью-кофе с пенкой и с сыром дома,кофе с коньяком в баре,кофейный джаз,заразил своими описаниями ленинградских узких кофеен,студенческих каникул,"покупаешь билет на самолет и вечером звонишь маме,что ты уже в Питере"...А потом мы пьем кофе на проспекте,открываем пакетик немецких пряников и у него все пряники почему-то оказываются с пузырьком на шоколадной глазури.

"Юрка,это у тебя сердце с дыркой,никто в нем не задерживается..."

Нет,я конечно же ему изменяла.Я в очень редких случаях могла заставить себя выпить кофе из автоматической кофеварки,противно пищащей,на двенадцать чашек мазутной жидкости.Даже если бухнуть туда много сахару и сухого молока,пить этот продукт нефтяной промышленности невозможно.Я не понимаю своих коллег.Кофе-это мое,это индивидуальное,не заглядывайте мне в декольте и в чашку.Some like it hot.Кофе надо пить утром,в халате,со сливками,свежей газетой и круассаном,но уж никак не на совещании,когда он откровенно воняет "производственной необходимостью" и "невыполнением в сроки".Нет,спасибо,мне чай.Я доброжелательно улыбаюсь коллегам и думаю,что в некоторых офисах надо вводить кофеин внутривенно.Представляю себе как вон тот,тот и этот в трудовом порыве собираются у холодильника,достают ампулы и синхронно ширяются.Я смотрю на них и вспоминаю свою первую работу.Энтузиазм помноженный на мизерные оклады плюс случайные халтуры.Пакетики кофе "три в одном".Липкие ложки воруют из липких чашек,чтобы сахар помешать.Черная офисная мебель заляпана кругами от мокрых кружек и пивных бутылок.В корзине для бумаг-остатки вчерашнего дня рождения,тараканы их дожирают и всей тусовкой идут к чайнику погреться.В порыве отчаяния я перехожу на минералку,и завтра кто-то поливает ей цветочки...

Да,я люблю его.Люблю-обожаю-наслаждаюсь,но изменяю и по сей день.Что лучше-сделать наслаждение приевшейся привычкой или редким удовольствием?Я постоянно пью чай,на автопилоте,даже не замечая этого.Вот сейчас,в эти минуты,я пью остывший чай.И мне все равно,какого он сорта и давно ли я кипятила чайник.Но пить-холодный-кофе?Кощунственно.Лучше вылить и-свежемолотого,в джезве на одну персону,только для меня,кафе-о-ле-капуччино-латте-мокка-маччиато-фрапуччино-американо,140,260,370,470,510 калорий,30,40,45,55,75 милиграмм холестерола,что угодно,только не декаф.Декаф-это как секс в презервативе,это как смотреть футбол в записи с безалкогольным пивом.Я ни фига не берегу свой организм.Я живу в стране больших страстей и стойких привычек.Я разнузданно позволяю себе выходить за рамки калорий,пунктов и режима экономии.В конце концов,я же очень немногого хочу,это не коробка шоколадных конфет и не торт "Графские развалины",это просто чашечка-чашенция-стаканище кофе с вот такуууусенькой чуточкой печеньки-рогалика-сырка.Я люблю тебя.Правда.Может быть,не с первого взгляда,но на всю жизнь.В богатстве и в бедности,в печали и в радости.Это уже навсегда.

Единственное,чего мне все-таки не хватает-это кофе в постель...


Автор рассказа - Манногре, Конкурс историй, 23.10.03

@темы: творчество

*КОФЕЙНЯ Diary.ru*

главная