На 2 порции: 100 мл крепкого свежесваренного кофе, 200 мл молока, по 2 столовых ложки сахарного песка и порошка какао, по вкусу корицы, гвоздики, миндального ореха, ванили, и маленький кусочек апельсиновой кожуры.
Вскипятить молоко с пряностями, ванилью и апельсиновой кожурой, поварить смесь на слабом огне около 10 минут. Перемешать какао с сахаром, соединить с молоком и горячим кофе, взбить и сразу же подавать.

@темы: рецепты