Eva Soul
На полпути к себе...
Хочу дать мой рецепт кофе.
Так как я самая настоящая шокоманка, то кофе я делаю с шоколадом.

РЕЦЕПТ

Предупреждаю варить кофе надо в турке.
И так.
на 100 гр. воды нужно 1-2 ложки молотого кофе (ну или в зависимости кто как любит), маленькая плитка темного шоколада, и 50 гр. сливок.
Вода ставится кипеть, как только на поверхности появляются пузырики добовляете кофе, доводите до томления и добовляете разрезанный шоколад, главное постоянно помешивать. Как только кофе начинает кипеть добовляете корицу или мускатный орех. Снимаете его с огня, переливаете его в кружку и добовляете сливки по краю кружки.

Все мои верещат от этого рецепта.

PS извиняюсь за педантичное описание рецепта.

@темы: рецепты